Czas na jagody! Las kusi smakiem i witaminami

Czas na jagody! Leśnicy nie mają wątpliwości - lipiec to idealny moment, żeby wybrać się do lasu z koszykiem.

Wystarczy odrobina cierpliwości, żeby wrócić do domu z porządnymi zapasami na pierogi, ciasto czy domowy sok.​

Dlaczego są one dla nas tak fajne, tak ciekawe i tak je lubimy? Dlatego, że świetnie smakują, mają taki niepowtarzalny i wyjątkowy smak, dlatego, że wiemy, że wspierają nasz układ pokarmowy, działają przeciwbiegunkowo, obniżają poziom cukru i cholesterolu, poprawiają nam krążenie i wzmacniają naczynia krwionośne. Mówi się też, że jagody borówki czernicy wspomagają nasz wzrok, więc to jest ten moment, kiedy to powinniśmy się nimi zajadać - mówi leśnik, Joanna Oleszyńska - Niżniowska.

Pamiętajmy tylko o jednej BARDZO WAŻNEJ zasadzie.

Nie zajadajmy tych jagód prosto z krzaczka. Dlaczego? Dlatego, że mogą na nich znajdować się jaja tasiemca bąblowca, no i możemy nabawić się bąblowicy, a tego przecież nie chcemy. Oczywiście, absolutnie nie chcę Państwa straszyć, aczkolwiek jest jedna dobra rada, którą warto, czy raczej należałoby zastosować. Wystarczy te jagody przepłukać zimną wodą i wtedy pozbawiamy je jaj tasiemca i możemy spokojnie się nimi zajadać - dodaje leśnik.

A dziś - jak na zawołanie - imieniny Jagody. Trudno o lepszy pretekst, żeby ruszyć po te leśne skarby! ;)